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工商時報【劉季清╱台北報導】台灣電商市場競爭激烈，為搶消費者眼球，業者正在紛紛尋找可以切入的新藍海。電商平台創業家兄弟（8477）19日宣布，成立全新子公司「新時代電商」，並營運「365超市」。新時代電商董事長郭家齊表示，「食品」是台灣電商發展最後一塊藍海、發展潛力大，未來將以輕資產的形式切入，期望在今年年底全站商品數量可達10萬件以上。根據經濟部公布106年統計資料中，電子購物營業額已達新台幣1,695億，其中食品飲料品類僅占比10％，成長潛力大。不過為什麼這片「藍海」至今尚未有台灣電商大規模切入？郭家齊分析原因，包括商品效期短、低溫商品倉儲、物流成本高、商品季節性明顯、品質難以控管等，都是對電商不利的因素，「大家不是沒有看到這一塊的潛力，而是因為食品電商進入門檻高、水很深」。郭家齊觀察指出，以目前台灣食品電商的競爭現況來看，多半業者都只專注在少數商品領域，例如專做生鮮的、專做餅乾零食進口的，屬於比較垂直的模式，較少有業者橫跨多種領域。而台灣目前投入生鮮食品的電商，都屬自建倉儲、物流的「重資產」形式，投入成本高昂。最後，目前台灣提供食品電商服務的玩家，多半非網路原生團隊，而是從實體跨到線上，且多半選擇進入商城銷售，或是自建獨立網站，規模較難衝大。郭家齊表示，新時代電商是由創業家兄弟100％持股、資本額5,000萬，目前團隊人數僅13人，與創業家兄弟分開獨立運作。接下來365超市策略將聚焦「輕資產」，包括不自建物流、不建倉儲，而是以平台形式存在。另外，365超市也將結盟不同食品領域的供應商、依照商品屬性提供不同的服務。至於商品數量，目前已有7,000項商品，預計年底前將增加到10萬項商品。與創業家旗下好吃市集不同的是，好吃市集聚焦在人氣美食、大組數的團購，365超市則期望讓消費者在實體超市購物一樣，每一樣商品都拿一點放進購物車。郭家齊表示，站上分為常溫、冷藏、冷凍等三溫層的獨立購物車，依照消費者所選擇的商品推薦相關品項，凡於購物車內加入愈多商品，則能夠省下愈多消費金額。同時也將透過演算法，精準推薦消費者有興趣的產品，以節省運費並提高轉換率。